《曼丁戈》故事发生在美国南北战争前的南方种植园。年轻的沃伦继承了父亲的种植园,他的叔叔梅森是个阴险狡诈之人。沃伦的妻子卡罗琳美丽动人,却与梅森有着复杂的情感纠葛。种植园里有黑奴进行的“曼丁戈之战”,这是一种残酷的角斗,黑奴们被当作工具相互厮杀。沃伦逐渐发现叔叔的恶行,他开始反抗。在一次“曼丁戈之战”中,黑奴托巴斯展现出强大实力。沃伦试图改变种植园的一些陋习,却遭到叔叔的反对。最终,沃伦与叔叔的矛盾激化,引发了一系列激烈冲突,而卡罗琳也在这场纷争中陷入痛苦抉择,故事在动荡与挣扎中走向结局,深刻反映了当时南方种植园的黑暗与人性的复杂。